อาหารหลักหมู่ที่ 5
อาหารหลักหมู่ที่ 5 ประกอบด้วยไขมันจากพืชและสัตว์ ซึ่งเรามักจะนำมาใช้ในการประกอบอาหารเพื่อทำให้อาหารมีรสชาติ และมีสีสรร หรือเป็นไขมันที่แทรกอยู่ตามเนื้อสัตว์ต่าง ๆ อาหารหมู่นี้เมื่อร่างกายย่อยแล้วจะให้สารอาหารประเภทไขมัน ซึ่งให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ในด้านพลังงานและให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย
ช่วยในเรื่องการดูดซึมของวิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินอี วิตามินดี และวิตามินเค นอกจากนี้ไขมันยังช่วยในการป้องกันการกระทบ กระเทือนของอวัยวะภายในอีกด้วย
ช่วยในเรื่องการดูดซึมของวิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินอี วิตามินดี และวิตามินเค นอกจากนี้ไขมันยังช่วยในการป้องกันการกระทบ กระเทือนของอวัยวะภายในอีกด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น